Kervan Gıda ile
Daha Sürdürülebilir
Bir Dünya
...
Sürdürulebilirlik
Kervan Gıda olarak biliyoruz ki, tatlı bir gelecek ancak bugünden atılan sorumlu adımlarla mümkün. Bu yüzden her üründe, her süreçte ve her kararımızda sürdürülebilirliği odağımıza alıyor hem bugünü hem de yarını tatlandırmaya devam ediyoruz.
Sürdürülebilirlik vizyonumuzun temelinde şeffaflık, hesap verebilirlik ve sürekli iyileştirme yer alıyor. Bu nedenle performansımızı düzenli olarak ölçüyor, raporluyor ve daha iyi bir gelecek için kendimize yeni hedefler koyuyoruz.
GES Yatırımları (Güneş Enerjisi)
Karbon ayak izimizi azaltma ve çevresel sürdürülebilirliği sağlama hedeflerimiz doğrultusunda yenilenebilir enerji kaynaklarına geçişimizi hızlandırmaktayız. Bu kapsamda, güneş enerjisi gibi temiz enerji çözümlerine yatırımlar yaparak enerji altyapımızı dönüştürmekteyiz.
2021 yılında üretim süreçlerinde tüketilen enerjinin tamamını şebekeden karşılarken, 2022 yılında başlattığımız çatı GES yatırımlarıyla 2023 yılında üretim proseslerimizdeki elektrik tüketiminin %15’ini yenilenebilir enerji kaynaklarından karşılamaya başlamış bulunmaktayız.
Şu an ise, Akhisar- 1, Akhisar- 2, Akhisar Merkez Depo, Akhisar Heybe Depo ve Uçantay Fabrika GES projelerimiz ile toplamda yaklaşık 4,5 MW kurulu güce sahibiz.
Yenilenebilir enerjiye yaptığımız yatırımları hızla artırmaktayız. 2022 yılında yapımına başladığımız ve 2025 yılı ortasında tamamen devreye alınmasını planladığımız güneş enerji santrallerimiz ile üretim kaynaklı tüketilen enerjinin %100’ünü kendi santrallerimizden karşılamayı hedeflemekteyiz.
Toplam bedeli yaklaşık 21 milyon Amerikan Doları olan ve Manisa’nın Demirci ilçesinde kurulmakta olan santralimiz, 325 dönüm arazi üzerine 25.000 kWp Toplam bedeli yaklaşık 21 milyon Amerikan Doları olan ve Manisa’nın Demirci ilçesinde kurulmakta olan santralimiz, 325 dönüm arazi üzerine 25.000 kWp
2025 yılı Haziran ayı itibarıyla tam kapasite olarak faaliyete geçmesini planlamaktayız. Bu yatırımla birlikte Kapsam 2 emisyonlarımızı azaltmayı, fosil yakıtlardan kaynaklanan hava kirliliğini önlemeyi, enerji güvenliğini artırmayı ve iklim kriziyle mücadeleye katkıda bulunmayı amaçlamaktayız.
Yenilenebilir enerjiye geçiş stratejimiz çevresel etkilerimizi minimize etmemizi ve uzun vadeli sürdürülebilir büyüme hedeflerimize ulaşmamızı desteklemektedir. Yenilenebilir enerji yatırımlarımız, çevresel sürdürülebilirliğimizi artırmakla kalmayıp aynı zamanda enerji maliyetlerimizi düşürerek ekonomik sürdürülebilirliğimizi de katkı sunmaktadır. Bu kapsamda, Kervan Gıda olarak çevresel ve ekonomik açıdan daha sürdürülebilir bir gelecek inşa etmek konusunda sektörümüzde önemli bir aktör olmayı amaçlamaktayız.
Su kaynaklarının korunması ve çevresel sürdürülebilirliği sağlama hedeflerimiz doğrultusunda su yönetimi uygulamalarımızı güçlendirmekteyiz. Bu kapsamda, suyun verimli kullanımı, geri kazanımı ve yeniden kullanımına yönelik projeler geliştirerek operasyonel süreçlerimizi daha sürdürülebilir hale getirmekteyiz. Su tüketimini azaltan teknolojilere yatırım yapmakta ve su kaynakları üzerindeki etkimizi en aza indirmeye yönelik iyileştirme çalışmaları yürütmekteyiz.
¨Atıksu Geri Kazanım Projesi¨ ve ¨Kuru Buhar ile Temizleme ve Sterilizasyon Projesi¨ ile 2025 yılında önemli projelere imza atmış olacağız.
Yaptığımız çalışmalarla birlikte 2023 senesine göre su kullanımımız 2024 yılında %27 azalmıştır.
Ayrıca, lojistik ve depolama aşamalarında enerji verimliliğini artırmak için yenilikçi teknolojilere yatırım yapmaktayız. Bu çabalarımız, sürdürülebilir bir gelecek için döngüsel ekonomi ve atık yönetimi politikalarımızın merkezinde yer almakta ve çevresel ayak izimizi azaltmak amacıyla istikrarlı şekilde sürdürülmektedir. Gıda sektöründe ambalaj atığı yönetimi, sürdürülebilirlik ve çevresel ekosistemlerin korunması açısından büyük önem taşımaktadır.
Bu doğrultuda; geri dönüştürülebilir ambalajlar ile geri dönüşmüş malzemelerden yapılmış ambalaj malzemelerinin kullanımını da artırmaktayız. Ham madde ve ambalaj maliyetlerimiz genel üretim maliyetlerimizin %65’ini oluşturmaktadır.
